2011-års KulturKalas-bakelse är glutenfri. En smaskig skapelse med nougatcrème, ananas och grädde mellan nötmarängbottnar.

För sjunde året i rad är konditorn Lotten Blad på Tahiti Condis kreatören bakom kulturbakelsen.

KulturKalas-bakelsen har blivit en tradition i Hörby och kan bara smaskas på fram till Hörby KulturKalas den 24 maj.

- Förra året sålde vi 2 000 bakelser. Det är verkligen jätteroligt! Vi märker att även många som annars sällan köper bakelser vill prova kulturvarianten, berättar Lotten Blad.

Många provsmakningar
Som alltid har Lotten Blad gått in för uppgiften att skapa KulturKalas-bakelsen med stor entusiasm och höga ambitioner.

Redan i somras började hon fundera och hennes familj har fått prova många varianter innan årets bakelse tog form. 

- Jag har testat mig fram och min omgivning har fått stå ut med att provsmaka många varianter. Det för de gärna, vi tycker det är jättekul med Hörby KulturKalas och vår uppskattade kulturbakelse, berättar Lotten Blad.

Bakelsen kan köpas fram till Hörby KulturKalas den 24 maj. Den kan också provsmakas i samband med invigningen av KulturKalas-området på Nya Torg den 16 maj kl 10.00, och naturligtvis kan man smaska på bakelsen under själva KulturKalaset då den säljs i caféet på Nygatan.

KulturKalas-blomma
För fjärde året i rad finns också en KulturKalas-bukett med rosa eller orange rosor, brudslöja och texasblad.

Buketten har skapats av Hans Persson på CH Blommor och Lars Pamp på Pamps Blommor.

KulturKalas-buketten kan köpas fram till Hörby KulturKalas. Den kostar 99 kr och av den summan går 10 kr från varje såld bukett till Hörby Kulturskola.